LA GLYCATION : LE PHÉNOMÈNE AU CŒUR DES MÉCANISMES DE VIEILLISSEMENT

Phénomène encore méconnu du grand public, la glycation est l’une des principales causes du vieillissement de la peau. Elle se caractérise par une sorte de « caramélisation » des protéines du derme, provoquée par le glucose. Le sucre normalement transporté dans le sang réagit naturellement avec certaines fibres dermiques (le collagène et l’élastine) qui constituent la base des tissus cellulaire, provoquant ainsi leur modification.

Ensuite, par le biais d’une série complexe de réactions en chaîne, le glucose est à l’origine du processus de glycation avancée appelé AGEs (Advanced Glycation Endproducts). Des ponts moléculaires se forment entre les fibres protéiques, ce qui conduit à une désorganisation du réseau dermique.

En résumé, à cause de la glycation, les molécules de sucre se lient à des protéines du collagène et de l’élastine. S’en suit alors une perte d’élasticité des fibres, qui deviennent tellement rigides et fragiles que, avec le temps, des signes visibles de vieillissement finissent par apparaître sur le visage (rides, perte de fermeté).
Illustration le phénomène au cœur des mécanismes de vieillissement
La glycation : quelles conséquences pour ma peau ?

Le mécanisme de la glycation est irréversible et touche toutes les protéines de l’organisme. Avec le temps, plus les fibroblastes diminuent, ce qui freine la synthèse du collagène et de l’élastine : la régénération de la peau s’effectue alors plus lentement. Le derme perd progressivement son élasticité et son tonus, les rides apparaissent à la surface de la peau et deviennent de plus en plus marquées au fil du temps.

Cette situation s’accentue particulièrement autour de 45 ans, âge auquel le derme cutané (tissu de soutien de la peau) devient plus fin à cause de la perte d’élasticité et du durcissement des structures. Sous l’effet d’une modification des hormones œstrogène, la couche de graisse sous-cutanée commence à devenir plus fine, l’épiderme perd des oligoéléments qui sont essentiels pour garantir la fermeté de la peau et la stabilité du film hydrolipidique qui la protège.

Il est donc important de prendre soin de sa peau dès le plus jeune âge, en adoptant des bonnes habitudes de nettoyage et d’hydratation. De plus, il est essentiel de choisir des produits aidant à lutter contre le processus de vieillissement à chaque phase de la vie, afin de soutenir les structures cutanées d’une part et de garantir une action anti-radicaux libres d’autre part.

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